在疫情防控的第一线，广州餐饮企业正活跃采纳防疫办法。在外卖服务方面，面临旺盛的用餐需求，餐饮企业一方面敏捷应对，一方面保证外卖食品安全。用强黏性的封口贴“锁”紧外卖袋封口，俨然已成外卖服务的“标配”。此外，无触摸服务进一步推动，连日来，记者造访城内多家餐饮门店，见到部分有条件的餐厅已发动送餐机器人，削减触摸，提高服务卫生安全，不少门店乃至完成全员疫苗接种。

  午饭时分，在珠江新城上班的市民吴女士接到骑手电话后，如常到写字楼下取餐。因为作业单位没有饭堂，她吃外卖的次数特别多。“疫情倒逼企业晋级外卖安全办法，现在的外卖包装根本都有严实的‘封口’。假如‘封条’被解开过，就有显着的痕迹。”她说。

  “为了保证食物在运送过程中不受污染，一切的外卖餐盒都经过咱们的层层维护，咱们还特别在外卖包装的提手处黏上不干胶封口贴。”某餐饮品牌运营总监和记者说。昨日正午，记者在其花城大路门店看到，该餐厅为外卖取餐设置专门的取餐区，专辟通道与门客通道彻底阻隔开来。午间，取餐区台面上现已放置了十来份外卖。每份外卖的封口处打了多个死结，而且被封口贴“紧闭”，封条上写着“请保证收到餐时封条完好无缺”。

  广州许多餐厅在外卖食品安全上严抓不放，用食品安全标签“锁”紧外卖袋封口，俨然已成“标配”。某餐饮连锁店相关担任人吴先生说，他们的封条是用铜版纸等资料制造的，作用是保证食物在送货过程中不被翻开。

  在单个有条件的门店里，现在已发动机器人服务，逐渐加强无触摸配送服务。在黄埔大路西的某茶餐厅店内，测温机器人不“放过”每一个经过者的体温。门客要入店乃至要经过两关。第一关是大厦一楼的测温仪，第二关是餐厅门前的测温机器人。

  这家门店里还装备了送餐机器人，这位“传菜员”将几盘大菜从厨房运送到厅面，沿途引来不少用餐者的重视。有关担任人称，机器人的投入使用一方面缓解了人力严重，另一方面提高了服务安全性和卫生性，削减了服务员直接传菜的时刻与链条，让门客吃得更为定心。

  记者造访多家餐饮门店，看到在餐厅进口都有装备专门人员提示过往门客戴好口罩，入店测温并挂号。当时，应有关部门要求，大都餐饮门店选用引导门客扫健康行程码的方法，有部分餐厅在此基础上细化挂号作业，仍对到店门客做好个人隐私信息挂号。

  在番禺祈福新村的某饮品店门店里，入门有专门的挂号测温区域，除了手部消毒液等必备品外，还预备了免费一次性口罩。记者在门店见到，有门客没戴口罩入店购买，有服务员上前提示，并为其一家三口送上3个口罩。记者经过查询了解到，门店的消毒次数频密，装备专门人员定点消毒，清洁毛巾每隔一小时消毒一次，操作用具也屡次做全面消毒。